Ciasta w 5 minut

Czasami nazywane "kremlowskimi ciastami", są bardziej uczciwie nazywane "pięciominutowymi pierogami", ponieważ można je zrobić szybko i łatwo. Przy okazji, małe dziewczynki, które od dzieciństwa interesują się gotowaniem, są uczone przez swoje matki pieczenia tych ciast z tego samego powodu - są bardzo łatwe do zrobienia.

Ten przepis sprawdzi się również w przypadku nieplanowanych gości: w prosty sposób, bez dodatkowych kosztów, można przygotować pomysłowy smakołyk na podwieczorek. Ale nie mów nic więcej i spróbujmy zrobić te ciastka!


Składniki

  • Jajko - 1 jajko.
  • Drożdże - 50 g.
  • Margaryna - 200 gr.
  • Mąka pszenna - 2 szklanki.
  • Sól - 0,5 łyżki.
  • Soda - 1 łyżka.
  • Woda - 100 ml.

Przygotowanie

Rozcieńczyć drożdże w niewielkiej ilości ciepłej wody. Można użyć drożdży suszonych.

Wybieramy odpowiednie naczynie i wsypujemy do niego mąkę, sól, sodę, wbijamy jajko, wlewamy margarynę i dodajemy drożdże.

Wyrobić ciasto. Możesz to zrobić dłońmi lub w inny sposób, który Ci odpowiada. Zajmie to tylko kilka minut - ciasto jest gotowe!

Nie musisz czekać, aż ciasto wyrośnie - od razu bierz się za robienie placków. Podziel ciasto na porcje, a następnie porcjuj każdą z nich. Paszteciki najlepiej robić tak, aby były na jeden kęs.

Ciasto nie powinno być zbyt cienko rozwałkowane, pamiętajmy, że są to placki. Teraz nałóż nadzienie. W oryginalnej wersji jest to mięso i cebula, ale można tam włożyć co tylko się chce: kapustę, jabłka, jajka, ryż, a nawet twaróg.

Płaty na blasze do pieczenia posmarować masłem. Następnie smarujemy je mieszaniną ubitego jajka i wody i wkładamy do piekarnika na 25-30 minut. Ustaw temperaturę na 200-220 stopni. Zrobione!